Eesti Maaülikooli avatud ülikool korraldab koolituse
SANITAAR- JA HÜGIEENIKOOLITUS JAHIMEESTELE
Maht: 14 akadeemilist tundi auditoorset tööd (kahepäevane koolitus)
Toimumisaeg: 09. – 10. aprill 2014 (kolmapäev ja neljapäev)
Toimumiskoht: Tartu, Eesti Maaülikooli Tehnikamaja, Kreutzwaldi 56 -303
Õppetulemus: kursuse läbinu on omandanud teadmised ulukite patoloogiast ja ulukite liha käsitlemisest pärast küttimist, kursuse läbimine annab õiguse peale küttimist viia ulukite esialgne kontroll läbi kohapeal.
NB! Tunnistus kehtib 5 aastat!
Teemad ja päevakava: 09.04. (kolmapäev)
10.00 – 11.30 Ulukite viirushaigused: Sigade gripp, Lindude gripp, Sigade Aafrika katk, Tiiu Saar, PhD
11.30 – 11.45 Kohvipaus
11.45 – 13.15 Ulukite anatoomia, füsioloogia ja käitumine, Esta-Laine Nahkur, mag (vet-med)
13.15 – 14.00 Lõunapaus
14.00 – 15.30 Ulukite parasiidid ja parasitaarhaigused, Prof. Toivo Järvis, dr (vet-med
15.30 – 15.45 Paus
15.45 – 17.15 Jahiohutus, Kaarel Roht, jahindusspetsialist
10.04. (neljapäev)
10.00 – 11.30 Looduslike ulukite liha turuleviimist reguleerivad looma- ja rahvatervist ning sanitaartingimusi käsitlevad õigusnormid. Hügieenireeglid. Ulukite lihaga ülekanduvad toidupatogeenid, Mati Roasto, DVM, PhD
11.30 – 11.45 Kohvipaus
11.45 – 13.15 Hügieenireeglid. Ulukite lihaga ülekanduvad toidupatogeenid, Mati Roasto, DVM, PhD
13.15 – 14.00 Lõunapaus
14.00 – 15.30 Patoloogilised muutused looduslikes ulukites: elundite degeneratsioon, vereringehäiretest põhjustatud patoloogiad, kelmete haigused, seedetrakti patoloogia, hingamiselundite patoloogia, lihaste patoloogia, bakteriaalsete ja viiruslike ning parasitaarsete haiguste korrale esinevad patoloogilised muutused, patoloogilise materjali võtmine laboratoorseteks uuringuteks, Tõnu Järveots DVM
15.45 – 16.30 Patoloogilise anatoomia muuseumi külastus, Tõnu Järveots DVM
Õppeteenustasu: 95 eurot (sisaldab õppetööd, koolitusmaterjale, kohvi ja lõunapause, tunnistust).
NB! VAJALIK EELREGISTREERIMINE, maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3275; 731 3175; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikool |
