Kui punasest veinist leiti tervist tugevdavat resveratrooli-nimelist ainet, pani see veinisõbrad juubeldama. Paraku kahandasid juba esimesed biokeemilised uuringud rõõmu. Selgus, et veresuhkru taset kontrollivat ja vöökoha paisumist ära hoidvat molekuli on veinis ülivähe.

Tervise tugevdamiseks peaks veini tarvitama hiigelkogustes. Nüüd selgub, et sarnase toimega molekul on juba kliinilistes katsetustes. Seda küll parkinsonismi ja Alzheimeri tõve ravimina.

Loe edasi...

Allikas: Novaator.ee