"See, kas me teame, mida me sööme, mõjutab meie tervist," nimetab keskkonnakaitsja Aleksei Lotman kõigepealt põhjuseks, miks võiks taldrikule tõsta võimalikult kodu lähedal kasvatatud kartuli ja kana. "Kui inimene eelistab näiteks mahetoitu, siis mida lähemal seda kasvatatakse, seda suurem on võimalus kindlaks teha, kas toit ikka on mahe, või äkki on libamahe."
Allikas: Õhtuleht.ee |
