Kapsaitsiin annab piprale kibeda maitse. Wikimedia Commons
Vürtsiseid tšillipipraid kasutatakse tavaliselt toidu maitsestamiseks. Seda aga siiski küllalt väikestes kogustes, sest kõige karmimagi mehe võib suutäis seda punast põrgulist nutma ajada. Nüüd on aga Cincinnati ülikooli teadlased avastanud, et vürtsistest tšillipaprikatest (Capsicum annuum) saadud koostisosaga ninaaerosool võib aidata ravida teatud tüüpi ninakõrvalkoobaste põletikku.