Konverentsil tutvustavad veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi teadlased, õppejõud ja doktorandid rakenduslike teadusuuringute tulemusi. Esimesel päeval keskendutakse kitsamalt loomade söötmise teemadele.

Räägitakse söötmisstrateegiatest erineva suurusega piimafarmides, toitumuse hindamisest, glütseroolist piimalehmade söödaratsioonis, piima koostist ja laapumist mõjutavatest teguritest. Vaatluse all on ka piima tervislikkus ja tutvustatakse, mida piima koostisosade analüüs võimaldab looma tervise kohta teada saada.

Konverentsi teisel päeval on jutuks mahetoidu tooteahelaga ääremaastumise vastu astumise võimalused, sealiha kvaliteet, ravimijäägid piimas ja nende määramise kiirtestid, karpkalade kaubandusliku välimuse küsimus seoses välisparasiitidega, toidu kvaliteedi ja loomade heaolu omavahelised seosed.