9. märtsil kell 17.00 toimub Baeri majas (Veski tn 4) järjekordne kohtumine sarjast „Maaülikooli kolmapäevaõhtud“. Seekord kutsub veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi professor Olav Kärt kaasa mõtlema teemal "Kas lehm on kaasajal inimese konkurent?".

Professor Olav Kärdi ettekandes tuleb juttu sellest, kuidas inimene ning looduses elav mäletseja vabastavad taimedes olevast orgaanilisest ainest enda eluks vajalikku energiat. Vaatluse all on seegi, kuidas on lehmade produktiivsuse tõusuga muutunud nende menüü ja kuidas lehmad on hakanud tarbima inimtoiduks sobilikku teravilja. Olav Kärt võrdleb, millise efektiivsusega konverteerivad erinevad põllumajandusloomad söödaenergiat toiduenergiaks – energiaks, mida meie saame loomsetest toiduainetest. Ettekandele järgneb arutelu.

Iga kuu teisel kolmapäeval Baeri majas asetleidvate kokkusaamiste eesmärgiks on lähendada maaülikooli uurimissuundi ja pakkuda populaarteaduslikku ajaviidet nii maaülikooli töötajatele kui ka teistele huvilistele.

Allikas: Eesti Maaülikooli 8.03.2011 pressiteade