Pärjatud juust, millel polegi veel nime
(2010-09-25 00:38:02)
"Selle juustu tegemine on täppistöö, pidev happesuse ja temperatuuri jälgimine. Ei saa tunde järgi teha, nagu mõnda teist juustu teeme," ütleb Saidafarmi suuromanik, mahepõllumees Juhan Särgava.