Pühapäeval, 12. septembril Eesti Vabaõhumuuseumis toimunud Kartuliakadeemias said külastajad kümne kartulisordi seast välja valida oma lemmiku. Pea 500 inimest avaldasid oma arvamust ning võitjaks tuli ülekaaluka enamusega Jõgeva Sordiaretuse Instituudis aretatud sort ’Ando’.

Sordiaretusinstituudi teaduri Aide Tsahkna kinnitusel on ’Ando’ suhteliselt kõrge kuivaine sisaldusega sort, mis sobib suurepäraselt pudru valmistamiseks, aga ka keedukartuliks.

Eesti Kulinaariainstituudi akadeemik Angelica Udeküll pakkus vabaõhumuuseumis ’Andost’ valmistatud kartuli-sarapuupähkli plaadikooki. Tsahkna sõnul on ’Ando’ hiline ja lehemädanikukindel sort, mis sobib hästi mahetootmiseks. ’Ando’ on hinnatud rahvakartul, mis on levinud paljudes kodumajapidamistes.

Külastajad hindasid maitsmistestil lisaks ’Andole’ kõrgelt ka sorte ’Piret’, ’Anti’ ja ’Red Lady’.

Kulinaariainstituudi, Põllumajandus-Kaubanduskoja ja Põllumajandusministeeriumi koostöös korraldatud Kartuliakadeemia vastu oli huvi väga suur. Kokku sõid külastajad ära üle 300 kg kartulit.

Allikas: Eesti Kulinaaria Instituudi ja Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja 12.09.2010 pressiteade.