Täna, 17. augustil degusteeriti EVIKA-s kartulisorte. Degusteerimisest võttis osa 6 inimest. Hinnati ainult maitset 5-pallise skaala järgi. Viis kõige paremat kartulisorti:
“Maret“- 4,6
“Berber“- 3.4
“Premjere“- 3.2
“Laura“- 3,2
“Printsess“- 3,0
Kommentaar: Kartulisordi „Maret“ maitse oli teistest tunduvalt üle. Keetes lagunes vaid pealmine pind.
Kartulisort „Laura“ oli intensiivselt kollase värvusega ka nende jaoks, kes kollast kartulit muidu armastavad.
Sort „Premjere“ valiti degusteerimiseks välja seetõttu, et ca 20 aastat tagasi peeti teda varaseimaks väga hea maitsega kartulisordiks. Selle sordi puuduseks on tema erakordne vastuvõtlikkus lehemädanikule.
Kartulisorti „Berber“ peetakse üheks meie oludesse sobivaimaks varajaseks kartuliks, kuid sellel aastal on ta väga vastuvõtlik lehemädanikule.
Mugulad põllul olid kõige suuremad ja ilusamad „Maretil“, „Laural“ ja „Berberil“.
Üldiselt olid kõik eeltoodud kartulisordid söödavad.
Päris 1-palli ei pandud ja ühel korral said 2-palli kartulisort „Printsess“, „Berber“ ja „Laura“.
Allikas: Viive Rosenberg, EVIKA, 17.08.2010 |
