Täna, 4. detsembril kell 16 antakse Tallinnas restoranis Kamahouse toidutootjatele 58 tunnistust, mis annavad neile õiguse kasutada toote tutvustamisel, pakendamisel ja reklaamimisel Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse kvaliteedimärke. Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärgi kandmise õiguse saab 50 uut toodet, Tunnustatud Maitse kvaliteedimärgi 8 uut toodet. Kvaliteedimärke võivad nüüdsest kanda 23 erineva toiduettevõtte tooted.

„Hindame toidutoodete kvaliteeti juba 1998. aastast alates. Kogenud toidukvaliteediekspertide arvamus on kasulik nii tootjatele kui tarbijatele. Tootjad saavad hindamise tulemusena põhjaliku ja sõltumatu tagasiside oma toodete omaduste ja maitse kohta, mis aitab Eesti toidu kvaliteeti hoida ja tõsta. Kvaliteedimärgid aitavad tarbijatel poelettidelt kergemini üles leida ekspertide poolt hinnatud ja püsivalt kõrge kvaliteediga Eesti tooteid,“ selgitas põllumajandus-kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmus. „Pääsukesemärgi abil saavad tarbijad väärtuslikku infot, et lisaks toote kõrgele kvaliteedile on selle valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu. Kodu lähedal kasvanud toit on kõige värskem, usaldusväärsem ja harjumuspäraste omadustega. Kodumaisest toorainest valmistatud toidu eelistamine annab tööd ja leiba ka meie oma põllumeestele,“ lisas Sõrmus.

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda viis oktoobri alguses läbi toiduainete järjekordse hindamise. Toidukvaliteedi eksperdid hindasid pimetestil märgi kandmise õigust taotlevaid uusi tooteid. Tooteid esitati hindamisele kõigis kuues tooterühmas. Märgi kandmise õiguse saab nii laboratoorse kui sensoorse hindamise edukalt läbinud toode. Toodete sensoorsel hindamisel on põhirõhk maitsel, lisaks maitsele hindavad eksperdid ka toodete välimust, konsistentsi ja lõhna. Lisaks uute toodete hindamisele tegid toidueksperdid juba varasemast märki kandvate liha-, piima- ja kalatoodete grupis järelkontrolli. Kõik järelhindamise läbinud tooted vastasid esitatud kvaliteedinõuetele.

Toote kõrgele kvaliteedile ja kodumaisele päritolule viitav Tunnustatud Eesti Maitse ehk pääsukesemärk antakse tootele, mille põhitooraine on 100%-liselt eestimaine ning mis läbib edukalt laboratoorse ja sensoorse hindamise. Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik Eesti äriregistrisse kantud ettevõtted, kes tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu. Pääsukesemärki kandvate toodete valmistamiseks kasutatud tooraine päritolu kontrollitakse jooksvalt ka ettevõtetes kohapeal. Mais avaldatud TNS EMORi uuringu kohaselt on pääsukesemärk Eesti tuntuim toidumärgis, mida teab 87% Eesti tarbijatest.

Toote kõrgele kvaliteedile viitav Tunnustatud Maitse ehk ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud tootele, mis läbib edukalt laboratoorse ja sensoorse hindamise. Toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ristikumärgi puhul ei kontrollita.

Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk antakse 50 tootele:



MESI, AEDVILJATOOTED, KASTMED, MITTEALKOHOOLSED JOOGID


Jakobson Bee OÜ

Mesi Võrumaa metsadest



Kalvet Capital OÜ

Lõuna-Eesti metsade mesi



Mahetark OÜ

Astelpajumahl

Vaarikamarmelaad



Marjamaa talu

Astelpaju-jõhvika mahl viljalihaga

Astelpaju-jõhvika mahlajook

Jõhvikamahl

Külmutatud jõhvikad

Külmutatud kultuurmustikad

Külmutatud marjasegu

Külmutatud maasikad

Külmutatud maasika toormoos

Külmutatud metsamustikad

Külmutatud mustsõstrad

Külmutatud pohlad

Külmutatud pohla-toormoos

Külmutatud vaarikad

Külmutatud vaarika-mustsõstra-toormoos

Maasika-vaarika mahl

Mustika mahl viljalihaga

Õuna-astelpaju mahl viljalihaga



Mulgi Krõpsud OÜ

Peedi Krõps



Tarplani Kaubandus OÜ

Caesari kaste

Laktoosivaba majonees



Värska Vesi AS

Looduslik mineraalvesi Värska karboniseerimata



ALKOHOOLSED JOOGID


Sõstar ja Pipar OÜ

Tiina Tauraite Pipar & viin



KALATOOTED



Läätsa Kalatööstus AS

Vinnutatud kilurümp



MannGrupp OÜ

Tuurašašlõkk



Väike Rootsi OÜ

Praetud marineeritud haug



LIHATOOTED



Kehtna Lihatööstus OÜ

Veisesink dekooriga

Piprarind



PAGARI- JA TERAVILJATOOTED



Eesti Leivatööstus OÜ

Kodukakk sepik

Püü peenleib



Eesti Pagar AS

Hele Biskviit

Jassi Seemneleib

Meekook

Must Jassi Seemneleib

Must Rukkileib (põrandaleib)

Pealinna kook

Pealinna Peenleib

Pehmik Must

Tosta! Röstsai

Tume biskviit



RemedyWay OÜ

Toortatrakrõps küüslauguga



Rõngu Pagar OÜ

Kamabatoon glasuuris



PIIMATOOTED


Lightfood OÜ

Airan Mündimaitseline



Saaremaa Piimatööstus AS

Seltskonna juustuampsud küüslauguga

Seltskonna juustuampsud ürtidega

Seltskonna juustuampsud kuivatatud tomatitega



Saidafarm OÜ

Juustukesed õlis


Tunnustatud Maitse kvaliteedimärk antakse 8 tootele:


AEDVILJATOOTED



Osvald teenused OÜ

Klassikaline makaronisalat

Kodune kartulisalat

Mulgikapsad



Germund Hulgi OÜ

Röstitud india pähkel

Röstitud soolapähklid

Tudengieine Premium



ALKOHOOLSED JOOGID



Altia Eesti AS

Saaremaa Vodka Pööriöö



PAGARITOOTED



MannGrupp OÜ

Tort Poljot

Allikas: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja 04.12.2015 pressiteade