Aiandus.ee
Avaleht | Teated | Ilm | Kontakt
Lihahügieeni ja põllumajandusloomade heaolu infopäevad (2015-04-15 07:43:47)


1. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu Arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames infopäeva

LIHAHÜGIEEN

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidutootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 6 akadeemilist tundi auditoorset tööd (üks koolituspäev)

Toimumisaeg ja -koht: reede, 15.05.2015, Eesti Maaülikooli Tehnikamaja, Kreutzwaldi 56/1(ruum 303), Tartu

Käsitletavad teemad:
- liha ja lihatoodete roll haiguspuhangute tekkes;
- tapahügieen ja lihakäitlemise hügieen;
- lihakontrolli otsused;
- olulisemad lihaga ülekanduvad toidupatogeenid;
- liha riknemine ja selle kontroll;
- lihakäitlejate isiklik hügieen ning tööohutuse tagamine;
- proovide võtmise ja laboratoorse hindamise põhimõtted.

Õppejõud:
Mati Roasto, professor, Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni osakonna juhataja
Terje Elias,
PhD (toiduteadus), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi dotsent

Ajakava

10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 12.00 kohvipaus
12.00 - 13.30 õppetöö
13.30 - 13.45 paus
13.45 - 15.15 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3174; 731 3175; 731 3275 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreru-kursusele/

2. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.1 raames infopäeva

PÕLLUMAJANDUSLOOMADE HEAOLU JA LIHAINSPEKTSIOON

Sihtrühm põllumajandustoodete tootmise, toidutootmise, töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud isikud ja tema töötajad

Maht 8 akadeemilist tundi auditoorset tööd

Toimumisaeg- ja koht kolmapäev, 29.04.2015 Valga Keskraamatukogu, Aia tn 12, Valga

Teemad

· seadusandlus

· transport tapamajja

· loomade kaitse surmamisel

· kontrollide läbiviimise kord

· erinevate loomaliikide ante ja post mortem hindamine

· ante ja post mortem kontrollimisel tehtavad otsused

· erinevate elundkondade anatoomia ning leitavad patoloogiad ja lihainspektsiooni otsused

· erinevate loomaliikide liha inspekteerimisel enim leitud patoloogiad

· lihainspektsiooni seisukohalt olulistest Eesti naaberriikides levivatest haigustest

Õppejõud

Sirje Jalakas, DVM, MSc, loomaarst

Terje Elias, PhD, dr, Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi dotsent

Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.45 õppetöö

Infopäev on sihtrühmale tasuta

Kohtade arv piiratud, VAJALIK EELREGISTREERIMINE avatud ülikooli tel 731 3175, 731 3275, 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikooli teade

Sisselogimine
Kasutaja
Parool
 - Registreeru
Reklaam
ansambel
Lingid

VÄETISEREGISTER
LINNUPELETUSPALL
TAIMEKAITSE-VAHENDID 2016
PUUVILJATAIMEDE KAHJUSTAJAD
VIINAMARJAD
TOALILLED
KOMPOST
OHUSTAVATE VÕÕRLIIKIDE NIMEKIRI
KÖÖGIVILJAD
TOMAT KASVUHOONES
EESTI KARTULISORDID
TAIMEHAIGUSED
EESTI TAIMED
EESTI SORDIVARAMU
TAIMEVAHETUS
SOOVITUSSORTIMENT
TURUSTAMISE STANDARDID
      Kui Sa oma aiamuredele mujalt lahendust ei leidnud, küsi foorumist
© Aiandus.ee Kõik õigused kaitstud. Selle portaali ühtki osa ei tohi jäljendada ega kasutada muudes väljaannetes ilma Aiandusinfo Oü haldaja kirjaliku loata.