1. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames infopäeva

LÜPSIKARJA FERTIILSUS, SELLE MAJANDUSLIKU TASUVUSE ANALÜÜS

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidutootmise või -töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd

Toimumisaeg ja -koht: neljapäev, 19.03.2015, Baltic Hotel Promenaadi, Sadama 22, Haapsalu

Õppejõud: Kalle Kask, PhD, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi dotsent

Teemad

Lehma piimatoodang ja selle seos fertiilsusega
Kinnisperiood ja selle toime poegimisjärgsele fertiilsusele
Sigivusega seotud toitumuslikud faktorid
Uuemad diagnostikameetodid poegimisjärgsete sigivusprobleemide teadvustamiseks

- Sigivusprobleemide analüüs karja tasandil ja nende võimalikud lahendusteed

Ajakava

10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

2.Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.1 raames infopäeva
TOOTMISHÜGIEEN JA SANITATSIOONI KORRALDUS

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht: 7 akadeemilist tundi

Toimumisaeg ja -koht: reede, 20.03.2015, Nelja Kuninga Hotell, Pärnu tn 6, Paide

Teemad

Tootmishügieen kui ettevõtte strateegia
Olulisemad toidupatogeenid ja nende seos ettevõtte tootmishügieeniga
Listeria monocytogenes tootmishügieeni mõjutava faktorina ning probleemi ennetamise ja likvideerimise võimalused

Toidu saastumine k.a ristsaastumine ja selle vältimise võimalused
Tootmisruumide ehituslikud aspektid ja nende seos ettevõtte toidu-ja tootmishügieeniga
Hügieenitsoonide vajalikkus ja selle seos personalihügieeniga
Toidupatogeenidest ja riknemist põhjustavast mikrofloorast koosnevate biokilede teke, avastamine ja likvideerimine
Käitlemisettevõtte sanitatsiooni (puhastamine, pesemine, desinfitseerimine) põhimõtted ja korraldus

Õppejõud

Mati Roasto, professor, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi toiduhügieeni osakonna juhataja

Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174
või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

3. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.1 raames infopäeva
EELTINGIMUSPROGRAMMIDE RAKENDAMINE TOIDUKÄITLEMISETTEVÕTTES

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd

Toimumisaeg ja -koht: reede, 27.03.2015, Hotell Tamula, Vee tn 4, Võru

Teemad:

- eeltingimusprogrammide roll toiduohutuse tagamisel;
- taristu ja seadmed;
- toidu ohutu käitlemine (sh tsoneerimine, allergeenide käitlemine, pakendamine, toiduga kokkupuutes olevad materjalid, vedu);
- prügi ja jäätmete käitlemine;
- kahjuritõrje;
- puhastamine/pesemine ja desinfitseerimine;
- vee kvaliteet;
- töötajate tervis, koolitus ja isiklik hügieen;
- jälgitavuse tagamine;
- toidu tagasivõtmine turult.

Õppejõud

Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi lektor

Ajakava

10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

4. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames koolituse

KOMPOSTIDE TOOTMINE JA KASUTAMINE

Sihtrühm põllumajandustoodete tootmisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht 12 akadeemilist tundi auditoorset tööd

Toimumisaeg ja -koht: 07. - 08.04.2015 (T, K), Baltic Hotel Promenaadi, Sadama 22, Haapsalu

Teemad:

kompostimise tähtsus orgaaniliste jäätmete utiliseerimise, võimaliku keskkonnaohu vähendamise ja kohalike ressursside optimaalse kasutamise tagamiseks;

kompostide lähtematerjalid, nende ressurss ja kasutusvõimalused lähtuvalt kvaliteedist;

kompostimise tehnoloogiad (aunad, sundõhustatud, reaktorid, vermikompostimine jne), seadmed ja protsessid;

kompostide kasutamine väetiste ja mullaparandajana, kasutusnormid ja keskkonnakaitselised aspektid;

kompostide kvaliteedinõuded ja valdkonnaga seotud seadusandlik regulatsioon

Õppejõud

Mait Kriipsalu, PhD, Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi veekaitse professor

Alar Astover, PhD, Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi mullateaduse professor

Ajakava 07. ja 08. aprillil
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 kohvipaus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 lõunapaus
13.40 - 15.10 õppetöö

Koolitus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

5. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames infopäeva

METSA- JA PUIDUMÕÕTMINE

Sihtrühm metsa majandamisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd

Toimumisaeg ja -koht reede, 10.04.2015, Hotell Pärnu, Rüütli 44, Pärnu

ÕppejõudAhto Kangur, doktor (mets), maaülikooli metsandus- ja maaehitusinstituudi metsatakseerimise dotsent

Teemad

puit ja puidusaadused, nõuded kvaliteedile ning mõõtmine

kasvava metsa inventeerimine, inventeerimisandmed ja nende kasutamine

uued puidu ja kasvava metsa mõõtmisviisid ja metoodikad ning nende rakendamine praktikas (aerolaserskaneerimine, maapealne laserskaneerimine, harvestermõõtmine jm)

Ajakava

10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö

Infopäev on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, VAJALIK EELREGISTREERIMINE
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikooli teave