Karksi-Nuia külje all Piiri talus köögivilja kasvatava Lembit Kaljura sõnutsi on kaalikas väga väärtuslik juurvili, paraku kipub selle kasutamine Eestis soiku jääma. Et kaalikas on ohtralt kiudaineid, on see tõhus vahend veresoonte lupjumise vastu, aidates soontel püsida elastsena.

Loe edasi...

Allikas: Sakala.ajaleht.ee